犬の胃腸管（GI）は、ヒトよりも胃やGI管の酸性度が高く、GI管も短いため、低レベルの病原体であればヒトよりも耐性があります。3

• しかし、免疫抑制状態にある犬（重篤な病気や免疫抑制剤の服用によるもの）には、生食は推奨されません。さらに、中程度に進行した心臓病、腎臓病、肝機能障害、癌などの重度の慢性疾患を持つ犬には、病原体が含まれている可能性があるため、生食を与えるべきではありません。
• 加えて、生食を扱う際には汚染のリスクがあるため、生のドッグフードを準備する際には、頻繁な手洗いなどの安全な食品の取り扱いと衛生習慣を実践することが重要です。

生のペットフードを取り扱うと、飼い主、ペット、家族が有害な細菌にさらされるリスクが高まります。さらに、このコンテンツは獣医の医学的アドバイスの代わりと見なしたり、使用したりしないでください。

生食を与えられた犬の血液検査結果は、ドライフードを与えられた犬の血液検査結果とは異なるのが一般的です。以下に、4つの一般的な血液検査マーカーとその測定内容、および生食とドライフードを与えられた犬におけるこれらのマーカーの要約表を示します。この表のデータは、さまざまな犬種に4.5～9ヶ月間生食を与えた230頭以上の犬と、ドライフードを与えられた犬を比較した2つの研究から得られたものです。1, 2

1. アラニンアミノトランスフェラーゼ（ALT）は肝臓損傷のマーカーです。
   - ALTレベルの低下は臨床的に有意であることはまれですが、栄養失調や飢餓を示している可能性があります。
   - ALTの増加は、主に毒素の摂取や、感染症または遺伝的疾患による肝臓の慢性炎症によって引き起こされます。ALTレベルが高い場合、心不全や腸の炎症が原因であることもあります。
2. 血中尿素窒素（BUN）はタンパク質分解を評価し、通常は腎機能を反映します。
   - BUNレベルの低下は、一般的に肝臓損傷、不十分なタンパク質摂取、またはタンパク質吸収不良が原因です。
   - BUNレベルの上昇は、腎臓損傷、腸内出血、心不全のほか、水分摂取量の不足、運動、膵臓での消化酵素産生量の減少によって引き起こされることがあります。特定の薬剤もBUNレベルを上昇させる可能性があります。また、生食を与えられた犬はタンパク質を多く摂取するため、BUNレベルが上昇する傾向があることにも注意が必要です。
3. クレアチニンはタンパク質分解を測定します。
   - クレアチニンレベルの低下は、一般的に不十分なタンパク質摂取、腎臓損傷、肝臓病、または妊娠を反映しています。
   - クレアチニンレベルの上昇は、通常、腎臓損傷を示しており、定期的に監視する必要があります。
4. ヘマトクリット値は全血中の赤血球の割合を評価します。
   - ヘマトクリット値の低下は、通常貧血として特徴づけられ、感染症、慢性疾患、栄養不良などさまざまな要因によって引き起こされる可能性があります。
   - ヘマトクリット値の増加は、血漿からの水分喪失を示し、通常は重度の脱水症や脾臓収縮に関連しています。生食は食事により多くの水分を供給するため、これはドライフードを与えられた犬にとってより懸念されます。

• 銅は、多くの重要な酵素および代謝経路に関与する必須微量ミネラルです。また、赤血球の生成や鉄の吸収を助けます。銅は、健康な皮膚、結合組織、被毛の維持にも関与しています。
• ドッグフード中の銅レベルが高いと、食事性銅関連肝症（CAH）と呼ばれる深刻で致命的な病気を引き起こす可能性があります。
• AAFCOが推奨する銅の最小レベルは、成犬の維持期で7.3 mg/kg（総食事）、成長および繁殖期または全ライフステージで12.4 mg/kg（総食事）です（乾物基準）。さらに、2007年にAAFCOは、推奨していた銅の安全上限値である250 mg/kg（乾物基準）を削除しました。
• Team Dogのドライフードには、特定のブレンドに応じて24～50 mg/kgの銅が含まれています（乾物基準）。
• Team Dogの銅含有量は、銅レベルが高い他の市販ブランドと同等であるかもしれませんが、Team DogのフードブレンドからCAHを発症するリスクは極めて低いです。なぜなら、Team Dogの給与ガイドライン（最大4カップ/日）は、市販ブレンド（ほとんどの場合、100ポンドを超える犬には5カップに加えて10ポンドごとに0.5カップ追加を推奨）よりも著しく低いためです。
• Team Dogのすべての製品は、独立した獣医、動物栄養士、栄養学を専門とする博士号取得者によって開発およびレビューされており、栄養学的に完全でバランスが取れています。

2017年の最近の研究では、生食を含む混合食を与えることで、よりバランスの取れたマイクロバイオームが促進され、健康な腸の指標に良い変化が見られることが示されました。4

1. Dr. Jean Dodds’ Pet Health Resource Blog | Raw Diets and Bloodwork Results: Should you be... Accessed April 1, 2024. https://drjeandoddspethealthresource.tumblr.com/post/134679160366/raw-diet-bloodwork-dog
2. Anturaniemi J, Zaldívar-López S, Moore R, et al. The effect of a raw vs dry diet on serum biochemical, hematologic, blood iron, B12, and folate levels in Staffordshire Bull Terriers. Vet Clin Pathol. 2020;49(2):258-269. doi:10.1111/VCP.12852
3. Dressman JB. Comparison of canine and human gastrointestinal physiology. Pharm Res. 1986;3(3):123-131. doi:10.1023/A:1016353705970.
4. Sandri M, Dal Monego S, Conte G, Sgorlon S, Stefanon B. Raw meat based diet influences faecal microbiome and end products of fermentation in healthy dogs. BMC Vet Res. 2017;13(1):1-11. doi:10.1186/S12917-017-0981-Z/TABLES/5
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